EDISIINDONESIA.id – Harga pangan strategis secara rata-rata nasional mengalami kenaikan pada hari ini, Kamis (5/3/2026). Kenaikan harga terjadi pada aneka beras, cabai rawit merah, minyak goreng, hingga daging ayam ras.

Berdasarkan Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional, harga rata-rata beras mengalami kenaikan terjadi pada hampir semua jenis, seperti beras kualitas bawah I yang naik 10,03% menjadi Rp15.900 per kilogram dan beras kualitas bawah II yang meningkat 2,76% menjadi Rp14.900 per kilogram.

Selain itu, beras kualitas medium I juga naik 5,96% menjadi Rp16.900 per kilogram, disusul medium II yang naik 1,27% menjadi Rp16.000 per kilogram. Adapun, harga beras kualitas super I terpantau naik 3,79% menjadi Rp17.800 per kilogram dan super II meningkat 1,2% menjadi Rp16.900 per kilogram.

Begitu pula dengan rata-rata harga cabai rawit merah yang melonjak 19,92% menjadi Rp90.600 per kilogram serta cabai merah keriting naik 7,2% menjadi Rp49.900 per kilogram. Sebaliknya, harga cabai merah besar sedikit turun 0,22% menjadi Rp44.600 per kilogram.

Serta, cabai rawit hijau turun cukup dalam sebesar 24,7% menjadi Rp40.850 per kilogram. Kemudian, harga bawang merah ukuran sedang melambung 10,73% menjadi Rp49.550 per kilogram, sedangkan bawang putih ukuran sedang tercatat stabil di level Rp40.750 per kilogram.

Beranjak ke komoditas protein hewani, harga rata-rata daging ayam ras segar naik 1,67% menjadi Rp42.700 per kilogram. Namun, harga telur ayam ras segar turun 1,84% menjadi Ro31.950 per kilogram.

Selanjutnya, harga daging sapi mengalami penurunan, yakni daging sapi kualitas 1 turun 4,07% menjadi Rp138.050 per kilogram dan kualitas 2 turun 5,08% menjadi Rp129.050 per kilogram.

Untuk komoditas gula, gula pasir premium naik 5,05% menjadi Rp20.800 per kilogram, sedangkan gula pasir lokal turun 2,98% menjadi Rp17.900 per kilogram.

Harga pangan lainnya, seperti minyak goreng terpantau cenderung meningkat. Minyak goreng curah naik 5,79% menjadi Rp20.100 per kilogram, minyak goreng kemasan bermerek 1 naik 4,19% menjadi Rp23.650 per kilogram, dan minyak goreng kemasan bermerek 2 naik tipis 0,46% menjadi Rp21.750 per kilogram. (edisi/bisnis)