EDISIINDONESIA.id – Bulan Ramadhan memang selalu dinanti karena penuh berkah dan suasana yang berbeda.

Namun, bagi anak kost atau mereka yang sedang merantau, puasa bisa menjadi tantangan tersendiri. Bangun pagi saja kadang sudah sulit, apalagi harus bangun dini hari untuk sahur dan menyiapkan semuanya sendirian.

Sahur adalah kunci utama agar tubuh tetap bertenaga sepanjang hari. Sayangnya, masih banyak yang melewatkannya karena malas bangun atau merasa ribet menyiapkan makanan.

Padahal, sahur tidak harus mahal atau mewah. Yang penting praktis, bergizi, dan cukup untuk menunjang aktivitas seperti kuliah maupun kerja.

Berikut beberapa rekomendasi menu sahur praktis untuk anak kost yang bisa jadi pilihan:

Nasi Telur dan Tumis Sayur

Menu paling simpel dan ekonomis. Telur bisa dimasak menjadi mata sapi, dadar, atau orak-arik. Tambahkan tumis wortel, kol, atau sawi. Bisa juga dibuat sayur sop sederhana. Kombinasi karbohidrat, protein, dan serat ini cukup untuk membuat kenyang lebih lama.

Nasi Ayam Suwir

Ayam direbus lalu disuwir dan diberi bumbu seperti kecap atau saus. Menu ini bisa disiapkan malam sebelumnya dan tahan untuk beberapa kali makan. Bahkan bisa jadi lauk sahur sekaligus menu berbuka.

Roti Gandum dan Telur Rebus

Jika tidak ingin makan nasi, roti gandum bisa jadi alternatif. Tambahkan selai atau telur rebus yang sudah disiapkan sejak malam. Roti gandum cenderung lebih mengenyangkan dibanding roti tawar biasa.

Oatmeal Susu dengan Buah

Campurkan oatmeal dengan susu dan tambahkan topping buah seperti kurma, pisang, apel, atau stroberi. Menu ini praktis, tinggi serat, dan tidak membutuhkan waktu lama untuk menyiapkannya.

Smoothie Susu dan Buah

Pilihan paling praktis. Cukup blender susu dan buah favorit. Jika tidak punya blender, buah bisa dihancurkan dengan sendok lalu dicampur susu. Cocok untuk sahur cepat saat waktu sudah mepet imsak.

Selain memilih menu yang tepat, jangan lupa minum air putih yang cukup agar tidak dehidrasi saat siang hari. Hindari terlalu banyak makanan instan atau gorengan karena bisa membuat cepat haus saat puasa.

Setiap orang punya kondisi dan waktu yang berbeda saat sahur. Jika bangun lebih awal, menu nasi dengan lauk sederhana bisa jadi pilihan.

Namun jika waktu terbatas, roti, oatmeal, atau smoothie tetap bisa menjadi solusi.

Yang terpenting, jangan melewatkan sahur meski dengan menu sederhana. (edisi/pojoksatu)