KENDARI, EDISIINDONESIA.id – Stop beras di Provinsi Sulawesi Tenggara (Sultra) aman hingga empat bulan atau Desember 2022 mendatang.

Kepastian tersebut dikarenakan stok beras di Perum Badan Urusan Logistik (Bulog) Kantor Wilayah Sultra masih ada sekitar 9.600 ton hingga saat ini.

Kepala Bulog Kanwil Sultra, Siti Mardati Saing mengatakan untuk ketersediaan stok beras di Sultra hingga Desember diprediksi akan aman.

“Dikarenakan Bulog saat ini menguasai beras sebanyak 9.600 ton dan ini diperkirakan akan terus bertambah, Karena Oktober bulan depan akan ada panen raya,” katanya, Selasa (20/9/2022).

Menurutnya, stok tersebut aman karena rata-rata kebutuhan beras masyarakat berkisar 2.000 sampai 2.500 ton. Apa lagi panen raya yang akan berlangsung di bulan Oktober, pihaknya menargetkan akan menyerap beras dikisaran angka 10.000 hingga 15.000 ton.

Hal itu kata dia, berdasarkan hasil rapat koordinasi yang telah pihaknya lakukan, akan tetapi jika harga yang ditawarkan petani kepada Bulog dirasa cocok, maka Bulog siap menyerap beras petani itu hingga 20.000 ton.

“Bulog tidak bisa menyerap serta merta seluruh beras petani. Tetapi ada standar kualitas beras pembelian Bulog, yakni kadar air paling tinggi 14 persen, derajat sosoh paling sedikit 95 persen dan butir patah paling tinggi 20 persen,” ungkapnya. (**)