EDISIINDONESIA.com – Rematik adalah penyakit yang terjadi ketika sistem kekebalan tubuh berbalik menyerang sendi, otot, tulang, dan organ tubuh lainnya. Kondisi ini dapat memburuk dan mengganggu aktivitas sehari-hari.
Jika tidak segera ditangani, rematik bisa menyebabkan berbagai masalah. Salah satunya adalah rasa tidak nyaman akibat nyeri yang dapat mengganggu penderitanya dalam beraktivitas.
Oleh karena itu, sebaiknya Anda menghindari atau membatasi beberapa makanan pantangan atau penyebab rematik tersebut. Berikut daftarnya:
- Alkohol
Para ahli berpendapat, mengonsumsi alkohol dalam jumlah sedikit masih diperbolehkan dan tidak berbahaya bagi kesehatan. Namun, mengonsumsi alkohol berlebihan justru dapat merusak hati, menyebabkan peradangan, serta meningkatkan kemungkinan efek samping dari pengobatan yang Anda jalani.
Bagi Anda yang mengonsumsi obat antiinflamasi nonsteroid (NSAID) dan acetaminophen untuk mengobati rematik, sebaiknya Anda menghindari alkohol karena dapat meningkatkan risiko perdarahan lambung dan masalah hati. Oleh karena itu, sebaiknya Anda menghindari pantangan ini agar rematik Anda tetap terkontrol.
- Makanan mengandung pemanis dan karbohidrat olahan
Makanan atau minuman mengandung pemanis, seperti soda, jus, atau kue, perlu dibatasi karena dapat memicu pelepasan sitokin yang bisa menyebabkan peradangan pada tubuh. Pemanis itu sendiri bisa berasal dari gula dapur atau gula rafinasi yang umumnya memiliki nama akhir “ose” atau “osa” di label kemasan makanan.
Selain itu, Anda juga perlu menghindari karbohidrat olahan, seperti roti putih, beras putih, atau pasta dan sereal yang terbuat dari tepung putih, karena dapat memicu obesitas dan peradangan, sehingga dapat memperparah rematik yang Anda miliki.
- Daging merah dan olahannya
Daging merah dan olahan mengandung lemak jenuh dan lemak trans yang dapat memicu peradangan dan obesitas. Selain itu, banyak produk daging olahan yang ditambah dengan pengawet atau zat aditif lainnya yang dapat memunculkan reaksi peradangan, termasuk pada orang rematik.
Daging yang dipanggang atau digoreng dengan suhu sangat tinggi pun bisa menghasilkan reaksi inflamasi dan menyebabkan kerusakan jaringan di dalam tubuh, karena mengandung advanced glycation end products (AGEs) yang tinggi. Selain daging merah dan olahan, produk susu juga mengandung lemak jenuh, sehingga merupakan salah satu pantangan rematik yang perlu dihindari.
- Makanan mengandung Omega-6
Makanan mengandung asam lemak omega-6, seperti mentega, minyak sayur, atau minyak canola, memang sehat bagi tubuh Anda. Namun, mengonsumsi terlalu banyak makanan tersebut justru tidak baik bagi kesehatan Anda, sehingga rematik yang Anda miliki sulit terkontrol. (**)
Comment